Ну и мои 5 копеек :
1) Если не сильно страшно, можно поехать в Дагестан на Каспий - народа там мало, море чистое, пляжи свободные, фрукты очень дешевые. Мы прошлым летом в доме отдыха в Избербаше были, остались очень довольны.
2) Можно поехать в Черногорию, мы этим летом планируем в июле туда рвануть на пятерке, домик забронировали напрямую у владельца, получается очень даже бюджетно.