По поводу замерзания - все резинки мажь силиконовым маслом или спреем силиконовым.
Как открыть, чтобы не оторвать ручку? Сначала обстучи дверь снаружи по периметру, там где уплотниельная резинка. Потом тяни не за ручку, а за саму дверь, при открытой передней.
Это проверенные способы сам борюсь регулярно.

С замком тоже было дело, но раз или два. Поставил в гараж сохнуть, потом полил вэдэшкой, больше не беспокоило.